Организация питания в МОУ детском саду № 362
Локальные акты МОУ детский сад № 362
Основными задачами организации питания детей в детском саду являются:
- создание условий, направленных на обеспечение воспитанников рациональным и сбалансированным питанием
- гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд
- создание бытовых условий для приема пищи детьми в группах
- пропаганда принципов здорового и полноценного питания.
МОУ детский сад № 362 обеспечивает 4-х разовое сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в МОУ по нормам в соответствии с технологическими картами 20-ти дневного меню: завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник.
При организации питания учитываются возрастные нормы физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии.
В МОУ детский сад № 362 круглогодично проводится искусственная С-витаминизация готовых блюд. Для профилактики йододефицита в питании используется йодированная соль.
Организация питания в МОУ ДЕТСКИЙ САД № 362 осуществляется в соответствии с соблюдением действующих санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» и санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Размер платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми
С 09.01.2024 года изменяется размер родительской платы, взимаемый с родителей (законных представителей) за присмотр и уход в детском саду. Для детей в возрасте до 3-х лет с продолжительностью пребывания 10,5-12 часов размер платы составляет 136,50 руб. (день). Для детей в возрасте от 3-х до 7-ми лет с продолжительностью пребывания 10,5-12 часов размер платы составляет 166,10 руб. (день).
В рамках решения задач:
создание бытовых условий для приема пищи детьми в группах;
пропаганда принципов здорового и полноценного питания;
сохранение и укрепление здоровья воспитанников.
Ежемесячно в нашем МОУ детский сад № 362 проводятся следующие мероприятия:
- Консультации для воспитателей и помощников воспитателей (методическая помощь в организации и проведении процесса приема пищи детьми в группе).
- Взаимопосещения сотрудниками детского сада групп с целью обмена опытом по решению вопросов организации питания детей в группе и приобщения детей к основам здорового питания;
- Развитие у детей культурно-гигиенических навыков приема пищи. Проведение гигиенических процедур до и после приема пищи (умывание, полоскание рта после еды и проч.);
- Организация дежурства в группах; оформление уголков дежурства в группах; ознакомление со столовым этикетом;
- Использование художественного слова и игровых приемов в рамках сопровождения процесса приема пищи детьми;
- Проведение цикла бесед, игр и упражнений о здоровом питании;
- Оснащение развивающей предметно-пространственной среды групп (размещение тематических настольно-печатных игр, атрибутов для сюжетно-ролевых игр, предметных и сюжетных картинок и проч.);
- Организация сюжетно-ролевых игр «Кухня» "Магазин" и др.;
- Постановка инсценировок «Что растет на грядке» и др.;
- Проведение экскурсий детей на пищеблок;
- Работа с родителями (размещение в уголках для родителей памяток по вопросам организации питания детей, анкетирование родителей).
На основании справок посещаемости воспитанников МОУ детского сада № 362 за 2021, 2022, 2023 года прослеживается увеличение уровня посещаемости контингента воспитанников.
Уровень посещаемости увеличился:
2021 год – 44811 (1 ребенком – 135 дней).
2022 год – 48310 (1 ребенком – 144 дня).
2023 год – 48312 (1 ребенком – 149 дня).
Результаты проверок в организации питания органов контроля и надзора | 
